Cherry Blossom Mousse with Whipped Cream

この作品の中心は、上品なグラスに盛り付けた桜ムースです。繊細なデザートにはホイップクリームと食べられる花びらが飾られ、ピンク色がテーブルに並ぶ料理の中でひときわ目を引きます。

繊細で洗練された雰囲気のコンセプトです。グラスがデザートを主役として引き立てます。デザートそのものを前面に出したいベーカリーのメニューや、食をテーマにしたSNS投稿にぴったりです。