Fish and Shrimp Fricassee with Rice

このコンセプトの中心は、ソースを満たした皿に盛り付けた、ライス添えの魚とエビのフリカッセです。フランスの高級レストランを舞台にしたコース料理として描かれ、上には少量のチャイブが添えられています。

ハイパーリアルな表現によって、料理の鮮明なクローズアップが際立ち、強い人工的な天井照明が洗練されたダイニングルームを思わせます。高級レストランのメニュー特集や、フランス料理を扱うエディトリアルに適した画像のアイデアです。